12/03/2024 12h06
La pêche professionnelle à Trouville-sur-Mer : extraits d'enquête
Recherches en cours La pêche professionnelle à Trouville-sur-Mer : extraits d'enquête De juin à décembre 2023, Léa Paysant a mené une enquête de terrain sur la pêche professionnelle et contemporaine dans le port de Trouville-sur-Mer dans le Calvados. Ce travail de terrain consistait à rencontrer les acteurs de la pêche trouvillaise et à partager leur quotidien en appliquant la méthode de l’observation participante. Retour de coquilles Cette année, les marins trouvillais attendaient l’ouverture de la pêche à la coquille Saint-Jacques avec impatience. Parfois surnommée « l’or blanc », la coquille s’apparente de plus en plus au salut du marin pêcheur, et ce, d’autant plus après une saison au... Lire la suite